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Parcours gustatifs
Expériences gastronomiques

Des propositions gastronomiques naturelles et délicieuses

Souvent, nos clients fidèles nous avouent que l'une des raisons pour lesquelles ils reviennent aux Terme Neroniane est la cuisine, un compliment stimulant pour notre équipe de cuisine dirigée par le chef talentueux Marco Favero.

harmonie des saveurs

Une cuisine réalisée avec les meilleurs ingrédients et des matières premières pures savamment utilisées pour exalter les saveurs, la fraîcheur du goût, l'harmonie et la délicatesse exquise de chaque plat.

Valorisation de la cuisine méditerranéenne et des recettes locales pour satisfaire toujours les plaisirs du palais, ainsi que les trésors de notre cave et un service discret et toujours de bonne humeur.

Menus sans gluten et à faible teneur en calories

Si vous avez des exigences spéciales ou souffrez d’allergies alimentaires telles que l’intolérance au gluten, ou si vous êtes végétariens ou végétaliens, merci de nous informer au moment de la réservation afin de nous permettre de mieux organiser votre séjour et de vous offrir une variété de propositions pendant les repas.

Si vos vacances à l’hôtel Neroniane ont pour objectif la détoxication et la perte de poids, ainsi qu'un programme spécifique de traitements, nous pouvons vous offrir les conseils d'un diététicien qui, en synergie avec notre cuisine, assurera un régime à faible teneur en calories, mais riche en saveur.

notre cave à vin : l'âme du territoire dans un verre

Entourée d’une atmosphère élégante et raffinée, notre cave à vin climatisée abrite une précieuse collection de vins sélectionnés : des vins les plus représentatifs des Collines Euganéennes, expression authentique d'un terroir volcanique unique, aux appellations italiennes et internationales les plus célèbres, jusqu'à une sélection raffinée de vins fins mousseux.

Chaque bouteille raconte une histoire de passion, de tradition et d'harmonie avec la nature. Déguster un vin signifie entreprendre un voyage sensoriel au cœur du territoire qui l'a généré : apprendre à connaître ses habitants, respirer ses couleurs, savourer son identité.

Chaque semaine, des dégustations guidées des meilleurs domaines viticoles des Collines Euganéennes vous emmèneront dans une expérience exclusive, pour découvrir — gorgée après gorgée — la véritable essence de cette région extraordinaire.

Anciens Thermes Romains
Notre salle restaurant est unique en son genre :

Une grande salle surélevée par rapport aux autres salles du rez-de-chaussée, car elle est située juste au-dessus des vestiges des anciens Thermes Romains, que vous pouvez admirer à travers les hublots éclairés au sol.
Il va sans dire qu’un dîner si excellent dans un cadre d’une beauté unique ne peut que transmettre des émotions inoubliables !

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Restaurant